2023-03-10

春分将至,收好这份养生锦囊

  春分节气
 
  春分,古时又称为“日中”、“仲春之月”。
 
  《月令七十二候集解》记载:“二月中,分者半也,此当九十日之半,故谓之分。
 
  到了这一天,春天被分为两半,几乎全球各地昼夜平分,故而被称为“春分”。
 
  春分饮食
 
  春分节气养生方面应注意保持人体的阴阳平衡,饮食不可过寒过热。
 
  在饮食上可多吃姜、葱、荞、韭菜、淮山、枸杞、土豆、椰菜、鸡肉、鲤鱼、鲫鱼等,同时也可结合药膳进行调理。
 
  另外应保证充足的维生素及蛋白质的摄入,以驱“春困”,尽量少食偏寒、偏热、偏咸食物。
 
  春分养生
 
  01精神调养
 
  在精神调养方面,要做到心平气和,保持轻松愉快、乐观的情绪,从而安养神气,切忌大喜大悲、情绪波动剧烈而不利于肝气疏泄,与春分时节的“阴阳平衡”特点相应。
 
  02适量运动
 
  坚持适当锻炼、定时睡眠、定量用餐,有目的地进行调养,以达到平衡。春光明媚,草木葱郁,正是出门健身的好时光。最好能常到户外活动,如踏青、散步、打太极拳、放风筝等。
 
  春分应该吃什么
 
  01春笋——鲜嫩爽口、营养丰富
 
  春笋被誉为“素食第一”,笋体肥厚,美味爽口,营养丰富,可荤可素。在地方名菜中春笋均占有一席之地,如上海的“枸杞春笋”,南京的“春笋白拌鸡”,浙江的“南肉春笋”。
 
  02菠菜——解毒防春燥
 
  春季上市的菠菜,对解毒、防春燥颇有益处。中医也认为菠菜性甘凉,能养血、止血、敛阴、润燥。
 
  03葱蒜——杀菌助春阳
 
  葱、姜、蒜不仅是调味佳品,还有重要的药用价值,可增进食欲、助春阳,还具有杀菌防病的功效。春季是葱和蒜在一年中营养最丰富,此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染。
 
  04蜂蜜——补中益气
 
  蜂蜜也是“吃春”的首选,中医认为,蜂蜜味甘,入脾胃二经,能补中益气、润肠通便。由于蜂蜜含有多种矿物质、维生素,还有清肺解毒的功能,故能增强人体免疫力,是春季最理想的滋补品。
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